طريقة عمل فراخ كنتاكى تجنن

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير:

دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي



الطريقة:

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
يخلط الطحين مع البهارات والملح
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء يسخن الزيت الغزير في
مقلاة
نخرج الدجاج من الفريزر على المقلاة.
يقلى حتى يشقر لونة

تقدم مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتو في عمل البطاطس
تقطع مثل الشبس وتوضع في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي
وبالهنا والشفا

مشكوووووووووورة جدا جدا جدا يا عاشقة على الموضوع الجميل
و يا رب تشارك معانا على طووووووووول حتى نبنى هذ المنتدى و نجعله منتدى متميز